10 PAŹDZIERNIKA - PIECZEMY CIASTO MARCHEWKOWE 

Oto jak powstało najsmaczniejsze ciasto w przedszkolu.

 Pracowała przy nim cała grupa, bo wszyscy chcieli go spróbować.

 Oczywiście Pani Alinka pomagała, z Nią pieczenie 

ciasta to nie jest wcale taka trudna sprawa. 

A może i Wy spróbujecie, podajemy przepis. Smacznego

Ciasto marchewkowe – przepis

Składniki (na tortownicę o średnicy ok. 24 cm):

• 4 jajka
• 1,5 szklanki cukru
• 1 szklanka oleju
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki startej marchewki (na drobnych oczkach tarki; ok. 2-3 duże marchewki, po utarciu odciśnięte z nadmiaru soku)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

Krok 1. Całe jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę.

Krok 2. Powoli dodajemy olej, cały czas ucieramy.

Krok 3. Stopniowo dosypujemy mąkę, ucieramy aż do uzyskania gęstej, gładkiej masy.

Krok 4. Dosypujemy proszek i sodę oraz cynamon.

Krok 5. Dodajemy startą marchewkę, delikatnie mieszamy aż do połączenia składników.

Krok 6. Pieczemy w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką lub w wysokiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Czas pieczenia – 30-40 minut*. Temperatura 180 °C; piekarnik przed wstawieniem ciasta powinien być lekko podgrzany.

Więcej zdjęć w galerii!